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行政处罚决定书
黎市监处罚〔2022〕139号
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当事人：黎平县**鸭卤铺????????????????????????????????????
主体资格证照名称：营业执照、食品经营许可证 ????????????????
统一社会信用代码（注册号）：92522631MA6G4D1G79??????????????
住所（住址）：黎平县德凤街道城德社区二小旁??????????????????????????
法定代表人（负责人、经营者）：杨*????????????????????????
身份证件号码：430721****20037???????????????????????????
联系电话：135*****820??????????????????????????????????
2022年7月28日，本局执法人员依法对黎平县小杨鸭卤铺（以下简称“当事人”）进行监督检查，发现你店从业人员无健康证明。本局执法人员对现场检查情况进行记录及拍照。2022年7月28日，报经局领导批准，本局对当事人涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的行为立案调查。2022年7月29日，本局执法人员对经营者杨剑进行询问调查，杨剑提供了相关证明材料。
经查明，当事人于2016年8月23日注册登记，在黎平县德凤街道城德社区二小旁经营小吃服务。2022年4月20日我局执法人员对当事人进行监督检查，发现当事人的从业人员无健康证明从事直接入口食品经营，并下达责令正通知书“黎市监责改【2022】第4-20-1号”；2022年7月28日，本局执法人员对当事人进行复查，发现当事人的从业人员扔无健康证明从事直接入口食品经营。
本案对照市场监督管理部门移送涉嫌犯罪案件的标准，尚不够移送追诉当事人刑事责任的条件。
以上事实，主要有以下证据证明：
1.现场检查笔录1份，证明当事人经营小吃服务的事实；
2.现场检查照片2份，证明当事人经营小吃服务；
3.询问笔录1份，证明当事人经营小吃服务从业人员上岗的事实、时间等；
4.当事人营业执照复印件、食品经营许可证复印件、身份证复印件各一份，证明当事人经营资格。
本案立案调查过程中，依法定程序进行。2022年8月4日，本局向当事人送达黎市监罚告〔2022〕139号《行政处罚告知书》，在法定期限内，当事人未向本局提出异议。
本局认为，根据《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作”的规定，当事人涉嫌构成无健康证明从事直接入口食品的违法行为。
根据《市场监管总局澳门威尼斯人赌城官网_澳门威尼斯人备用网址：规范市场监督管理行政处罚裁量权的指
导意见》“有下列情形之一的，可以依法从轻或者减轻行政处罚：（1）积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料的；”的规定，当事人积极配合调查，如实陈述违法事实，未产生严重后果，决定从轻处罚。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项“违反本法规定，有下列情形之一，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（六）食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作”。
综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项和自由裁量权的规定，决定对当事人作出如下处罚：
上述处罚，当事人自收到本决定书之日起十五日内可以选择以下几种缴款方式：1、对公帐户转账：先到黎平县市场监管局财务室领取纸质缴款通知书，然后到开户银行进行转账；2、现金缴款：直接到黎平县农商行南泉山支行或休闲广场支行缴纳，当事人逾期不履行行政处罚决定的，本局将依照《中华人民共和国行政处罚法》第七十二条“当事人逾期不履行行政处罚决定的，作出行政处罚决定的行政机关可以采取下列措施：（一）到期不缴纳罚款的，每日按罚款数额的百分之三加处罚款，加处罚款的数额不得超出罚款的数额；（二）根据法律规定，将查封、扣押的财物拍卖、依法处理或者将冻结的存款、汇款划拨抵缴罚款；（三）根据法律规定，采取其他行政强制执行方式；（四）依照《中华人民共和国行政强制法》的规定申请人民法院强制执行。”之规定执行。
如不服本处罚决定，可在收到处罚决定书之日起六十日内向黎平县人民政府申请复议，也可以在六个月内依法向三穗县人民法院提起诉讼，在复议或诉讼期间，本行政处罚不停止执行。
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????????????????????????????黎平县市场监督管理局
?????????????????????????????????????????????????????????2022年8月17日
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